琵琶湖に鯖・いますの・・?

酒人

2012年06月12日 00:41





琵琶湖は淡水湖ですね・・・・・・?。

海の魚はいません。

アサリ サザエ アワビ 貝類もいません。


JR篠原駅近くの上野町信号まえにある鮮魚店・伊勢屋にて

刺身用の鯖を購入しました。

半身で、800円です。

鯖は気お付けろ、よくあたると昔から言われています。

その鯖が、刺身用で売られています。

琵琶湖で今朝とれた鮎でなく、伊勢から来た鯖です。

信じますか・・・・?

なぜ なぜ ・・・・・・・?

漁師さんが釣り上げた鯖を船のいけすで生かしたまま

漁港に運びます。すぐに、セリにかかります。


魚の鮮度は、バツグンです。







切って 盛り付けは ア-トの世界です












2段階・アップします




むちむちした感じが 伝わりましたか・・・・・・? 










海の無い滋賀県、そして近江八幡にいながらにして、まるで海辺の民宿で

食べてるがごとくの鮮度のよい コリコリ ムチムチの鯖刺しが食べられる。

CDで、海辺の波の音だけが1時間ほど続くのを買いました。

静かな波の音、嵐の波の音など様々な音が出てきます。

私が希望するのは、波の音に漁船の音、海猫の鳴き声など、

海辺にいるがごとくの気にしてくれるCDです。

あればさらに、磯の香りが漂うお香を希望します。



鯖で 一杯 飲みました

現実を離れ イメ-ジの世界で



        鮮魚・伊勢屋は、日曜、祭日、水曜日がお休みです
        JR篠原駅すぐ近くの、上野町信号前です。

                お店に  麗人画 1点






               麗人画発祥の地  近江八幡より



     

   
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滋賀咲く ブロガ-
酒人の掲示板です
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その1
  

麗人画展・開催予定
        
  期間  6月15日(金)~6月30日(土)

             9:00~22:00   期間中・無休

  会場  明日都 浜大津  あすと 浜大津  1階

    大津市市民活動センタ-  京阪電鉄・京阪浜大津駅より徒歩1分  

         大津市浜大津4-1-1     TEL・077-527-8661
         

   初日の15日(金)に展示しますので、朝一番はごたごたしております。

   麗人画展・終了後 後日に  ヨシ筆づくりから麗人画の描き方の

   講座をします。

       ご案内は、麗人画展開催中に会場にて掲示します。

            ブログにても お知らせします



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その2   
  
  巻手紙普及のお知らせ 

    巻手紙の良さを、多くの方に体験して
   いただきたく思い


    期間限定で、PR活動をしております。

    巻手紙に、興味、関心のある方は、私宛にお手紙を下さい。

    普及のため無料であなた宛てに書いて、郵便ポストに投函します。

       絵のテーマにご希望が得れば、お書きください。

       4月27日、5月2日、7日、9日、15日の

           ブログに、巻手紙を掲載しております。

       あて先は  523-0046 滋賀県近江八幡市上野町126
                   近江八幡桐原郵便局 留め
                      柳澤 一芸 

絵手紙(ハガキ)でなく、巻手紙の普及に一人で奮闘努力しております。









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